2009冬天
近日大麥心血來潮要帶我去炕番薯,我心想該不會公婆的地盤又要被大麥破壞(農家子弟也是有很紈絝的)
早上大麥興致勃勃拉我衝去先「布置」現場:「這要先準備啊!你都不懂唷?」
(大麥一向都以鄉下孩子為傲的取笑我沒有童年)
↓ 在公婆的「別墅」(鐵皮屋也是有美的)附近尋找適合炕蕃薯的地點
是怎樣?破壞性是會很大嗎......?!
↓ 繼續東張西望東張西望......
公婆別墅附近找不到適合的點,繼續往前去另一側的小木屋附近尋找,
大麥並在此拿了一些鏟土、砍樹枝的工具,也就是我很不熟悉的鋤頭、鏟子、鐮刀等物件。
↓ 公婆的小木屋(與大麥交往時常來此處,當時鐵皮屋別墅還沒有蓋)
↓ 到處都種滿了蔬菜,這些蔬菜不施農藥,用的是原始的肥料:排泄物,長得茁壯健康;也沒有自動灑水器,靠的是公婆挑水的勞力。
(我們也有來澆過水拔過菜,但施肥就真的沒做過,連大麥這農村子弟都如此潔癖+害怕臭味啦!不過對小時候種田之事倒是講過很多回了。)
↓ 很快的找好適合的點,大麥很熟練、迅速用鋤頭 + 大鏟子鏟起土來(也講過小時候被鋤頭弄傷、鐮刀割傷的事)
↓ 很快就挖了一個大洞 (我連鋤頭都不知道怎麼拿,鏟一丁點土就喘得要命......然後馬上被趕走)
接下來大麥命令我去撿「柴火」,這種東西我根本不會分辨,是電視上要上山砍柴的那種粗木頭嗎??
於是我第二次被趕走,只見大麥拿鐮刀到處亂扯亂劈了一些東西來......(在自己的土地上就是這麼囂張)
大麥要我幫忙把柴火鋸成一小段一小段,我看他鋸的樣子就可以預知我不會......
農家子弟鋸起來迅速又快,我花了好一番功夫才弄了一根......
↓ 大麥蒐集處理好的柴火
↓ 準備回去吃飯途中,看見最近常在餐桌上出現的花椰菜,其實......我不知道它本來是有這麼多青葉子的!
↓ 綠色的青花菜
↓ 發現有的還用石頭壓住葉子保護,因為堅持不用農藥雖然吃起來很安心,防蟲害的方式就會比較辛苦些
想起前幾天婆婆拿著碩大的青花菜來跟我現一下
公公在廚房餐桌對婆婆喊著:「你要拿去哪裡!」誤以為也要拿去送給別人哩!哈哈哈哈!(公婆對自己種出來的菜都超有成就感和感情的啊!)
↓ 肆無忌憚的大麥把石頭拿開掀開來看(這個人真的很沒有禮貌耶!)
↓ 我像都市土包子一樣什麼都可以拍,生命力旺盛的三葉草
(聽說一萬至十萬株三葉草中才會有一株是四葉的幸運草,真的好難找到四葉的啊!)
回家後大麥用台語對婆婆嚷嚷著:「我有發現哩ㄟ東西哦~嘿嘿!」
婆:「我屋瞎密東西?」
大麥得意:「有黑的還有白的哦~還用石頭蓋住哦~」(......幼稚)
婆婆平靜的笑出來,從小就超皮的大麥對婆婆來說可能已經司空見慣
騎機車返回新家拿地瓜途中
我發出土包子疑問:「炕地瓜會有煙,不會環境汙染嗎?」
大麥說:「一點點啦!」
我說真是胡搞
大麥:「這是童趣你知不知道啊!以前的人什麼食物都是醬弄來吃的咧!」
萬萬沒料到發問後竟然被質疑童趣
↓ 大麥用豬肉袋(紅白塑膠袋)裝了他用錫箔包好的地瓜
再回來舊厝時遇到四叔,聽到我們要炕番薯哈哈大笑了出來
我心想等一下有成功再分給他(果然有預感會失敗,哈哈哈)
↓ 再回到小木屋旁,剛挖開看起來濕潤的泥土已乾了一部分
我拿出豬肉袋裡的地瓜時,才赫然發現竟然還有橘子跟香蕉,這不能烤吧!
大麥說:「這是零嘴,你沒有帶喔? 那你沒好吃了,ㄏㄟˇ ㄏㄟˊ~」
大麥檢視一下說柴火不夠(搞得是專家似的,結果還不是...)要我再多去弄些樹枝來 。
怕離蔬菜太近,大麥又用鋤頭掘土移了一點位置 。
↓ 地瓜丟進洞裡後,再將劈短的柴火也塞在洞中
↓ 用細樹枝點火,準備把土烤熱(所以剛剛先讓濕氣散去的第一個洞或許才能成功哩!)
↓ 木頭枝條燒得很快,所以其實選用堅實些的枯木會比較好
↓ 其實這時我一直很擔心燒到公公的珍貴盆栽和旁邊的蔬菜,大麥卻十分冷靜
↓ 再補充一些枝條(枝條太細導致燒得太快、不夠熱,可能也是失敗原因)
↓ 這種程度土是否熱了呢?(或是根本只是才烤乾了濕氣而已)
↓ 用粗竹竿迅速整理平整
↓ 接下來迅速蓋土,將熱度悶在其中
↓ 將洞快速填平、壓實,避免太過通風,熱度流散 (又來事後諸葛,現在看起來填入的土帶有濕氣......)
被趕到一邊的我忍不住想再試著幫忙
沒想到大麥把本來就有問題的鋤頭嫁禍給我
↓ 用沒幾下把手處便斷裂啦!兇手不素我啊!
↓ 大麥順手插了一根植物,以測試土中的熱度(這個我就不懂啦)
還戳洞,是在煮飯嗎 ......溫度會流失吧!
等待時間,大麥開始找吃的
↓ 我一回頭看見旁邊樹叢間放著什麼奇怪的東西
↓ 大麥竟然不知何時也帶了餅乾糕點,還順手放置此處 真的有夠貪吃跟隨便......
大麥說要一個鐘頭,因此又開始到處晃
欣賞公婆的大作們
↓ 木瓜樹!
↓ 傳說中的青木瓜
↓ 破壞狂又在幹甚麼......
↓ 連幼小菜苗都要去捏一捏......
↓ 剛長出來的小葉菜
↓ 高麗菜,對我來說從無到有的種出來這種事,真的好厲害!
↓ 白蘿蔔也超極強壯
↓ 直挺挺好新鮮的蔥!(廢話~它還在土裡吸收水分養分日月精華啊!)
↓ 球莖甘藍,又叫大頭菜(當然不可能是我本來就知道的事)
↓ 大麥把提著的「零嘴」隨手掛在樹枝上,就又去捉弄花椰菜
↓ 大麥一邊吃橘子,一邊用剝下來的橘子皮,擠出汁來去噴菜蟲......
在家是用同一招噴螞蟻......
↓ 接著發表高見:「果皮這種東西可以作為植物的肥料,要讓植物回歸大自然自然腐化。」
然後就又仗著在自家地盤......亂丟果皮!
(說不定公婆應該會在高麗菜之類的葉子上發現橘子皮然後罵著「這是哪家的頑皮孩子幹的!」)
↓ 吃完以後終於決定開始認真抓菜蟲
↓ 那一根草桿是哪裡撿的??
↓ 直接鑽進菜叢(根本完全忘記我有跟他一起來吧)
↓ 聽說小時候沒有那麼認真耶~放學後都趕著做完跑去玩耍
↓ 小木屋前看看公公的盆栽們,美麗的山茶花開了數朵
↓ 木屋側面斜坡完全有熱帶雨林的fu
↓ 一路長到小木屋前方空地的屋簷裡,配著陽光真美啊!
↓ 方形大水缸裡自然長出的水生植物
↓ 兩邊都晃過了,時間還有好一陣子,決定到公婆的鐵皮屋別墅去看大電視
(科技果然還是重要滴哈哈哈)
↓ 沒有帶鑰匙,大麥竟然拎著零嘴從窗戶爬進去......
↓ 二樓的視野真好啊~眼睛舒適、心情開闊
↓ 在二樓通風處還發現一長串的香腸在長架子上曬著,哈哈哈哈
愛香腸的大麥嚷著要偷幾條去烤一烤
終於到了把蕃薯鏟出來的時間,剛好這時婆婆也過來了(可能有感覺到兒子在菜園作亂)
婆特地走過來看看我們的土說:「土還濕濕的我看你是在炕有蝦米~」 (哇哇挖!感覺婆婆比較專業厲害!)
大麥一貫聽而不聞假慷慨的說:「等一下分你一條好了~」
婆婆:「我才不要!我要去用烤箱烤卡快咧!」
哈哈哈哈 反而是婆婆比較習慣現代的烤蕃薯方式......
↓ 開挖!
大麥問我挖出的有幾個(原來有先數過丟進去的數量,真聰明!不過聰明也只僅於此)
一數還有數根番薯沒挖出來,因為大麥怕傷到蕃薯
事後證明這個擔心一切都是多餘的,因為九成都硬梆梆的沒有熟透哈哈哈哈
↓ 少數教細有熟的還是被鋤到,沾到了泥土......運氣真是太好了
會成功的這條是有一小塊錫箔紙,丟了怕浪費
我拿來包較小的蕃薯,那條是成功的
但是大麥生氣不要吃它(幼稚什麼時候要改掉啊!)
婆婆過一會兒又過來問:「有好吃嗎?」
大麥很含蓄驕傲的隱瞞:「要回去再處理一下比較好吃~」
我整個笑翻
大麥:「十幾年沒炕,忘記了啦!」
我說:「拿回去烤箱烤好了。」
大麥:「我才不要咧!又不是真的要吃蕃薯。」(真的很愛面子耶!自己剛剛說要「再處理一下」的)
準備回新家
大麥又出現不可思議的行為:一邊走向機車一邊喝水,再把水噴向旁邊的植物
問我:「這樣幫植物灑水你會不會?」
這是國中生的行為嗎?讓我暈了吧!婆婆說大麥小時後超皮,這根本絕對不足以形容啊!
後記:由於政府和財團欲興建、發展台北港,多次徵收八里土地,此文裡的一花一草、房子及田園趣味已不復見(其過程和心情難以文述),麥太慨嘆還好和大麥交往結婚得夠久夠早,方有幸在此住過、並留下照片及回憶,只可惜後來出生的小麥子,沒有機會親自體驗這露天蔬果教室。
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